Góc Làng Nghề

Tin Tức & Sự Kiện

Cập nhật những câu chuyện mới nhất về hành trình gìn giữ di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của làng xôi Phú Thượng.

30/04/2026

Nghệ thuật chọn gạo nếp cái hoa vàng chuẩn vị

Bí quyết tạo nên độ dẻo thơm trứ danh bắt đầu từ việc tuyển chọn những hạt ngọc trời tinh túy nhất.

30/04/2026

Khám phá quy trình đồ xôi kỳ công giúp hạt xôi dẻo lâu, không bị cứng dù để qua ngày.

30/04/2026

Làng nghề Phú Thượng tự hào khi nghề nấu xôi truyền thống được ghi danh vào danh mục di sản quốc gia.

30/04/2026

Màu vàng óng của nghệ, vị bùi của đỗ xanh và độ giòn của hành phi tạo nên một tuyệt tác ẩm thực.

30/04/2026

Cách đóng gói truyền thống không chỉ giúp giữ nhiệt mà còn mang lại hương thơm thanh khiết cho xôi.

30/04/2026

Những gánh hàng xôi đã đi sâu vào ngõ nhỏ Hà Nội, trở thành món quà sáng không thể thiếu.